Französischkurse

Französisch beim Kochen

Dieser Kurs wurde für Gourmets, Profis wie Amateure, ausgearbeitet. Die StudentInnen können Französischkurse am Morgen mit Kochkursen am Nachmittag verbinden. Sie entdecken die französische Gastronomie und die regionale Spezialitäten.

Standardkurse, 20 Lektionen/Woche : 9.30-12.45:
Von Montag bis Freitag haben die StudentInnen Französischkurse. Sie lernen und sprechen Französisch durch die Grammatik, das Vokabular und die Redensarten des täglichen Lebens. Der Unterricht ist auf die Kommunikation und die Wünsche jedes/jeder StudentIn ausgerichtet. Ein Stufentest am ersten Tag ist organisiert und wir geben den StudentInnen eine Bescheinigung mit ihrer europäischen Stufe am Ende der Kurse.

Kochkurse: 2 Nachmittagen/Woche
Die Kurse finden ganzjährig statt !

Colette vous prépare différents menus gourmands, aux saveurs provençales que vous allez élaborer pendant vos 2 heures de cours collectif. L' école possède sa propre cuisine, et le cours se passe dans un cadre convivial.
Colette s'adresse aux amateurs de cuisine française et souhaite vous donner le goût de la cuisine familiale et vous enseigner ses recettes et ses petits secrets !
A votre arrivée, vous recevez votre fiche technique personnelle, votre tablier et votre toque. Colette vous présente le déroulement de l'atelier, et le matériel mis à votre entière disposition. Avec les produits du marché, les épices, les herbes fraîches vous allez pouvoir élaborer et préparer une cuisine provençale!

Colette bereitet verschiedene schmackhafte Menüs mit provenzalischem Geschmack für die StudentInnen vor. Sie werden diese Gerichte während 2 Stunden in unserer eigenen Küche nachkochen. Colette wendet sich an Amateure der französischen Kochkunst und wird ihre Liebe fürs Kochen an die StudentInnen weitergeben. Sie wird ihre Geheimnisse und Kochrezepte verraten.
Bei Ankunft erhalten die StudentInnen eine persönliche technische Karte, eine Schürze?und eine Mütze. Colette wird das Atelier und das Material zur Verfügung stellen. Mit den Produkten vom Markt, den Gewürzen und frischen Kräutern werden Sie schmackhafte Gerichte kochen und essen !

Mit dem Kochkurs entdecken die StudentInnen eine Lebenskunst, eine Liebe und eine Freude zu teilen ! Colette ist voller Eland und stellt ihr Know-how zur Verfügung.

Sind Sie für dieses kulinarische Erlebnis bereit?

DATEN
Kursbeginn jeden Montag

Jan	Feb	März	April	Mai	Juni	Juli	August	Sept	Okt	Nov	Dez
8	5	5	2	7	4	2	6	3	1	5	3
15	12	12	10	14	11	9	13	10	8	12	10
22	19	19	23	21	18	16	20	17	15	19
29	26	26	23	28	25	23	27	24	22	26
			30			30			29

Début des cours Débutants Complets.
Kursbeginn am Dienstag, weil der Montag ein Feiertag ist.

PREIS
du 10/01 au 30/06/07 et von 2/07 bis zum 31/08/07

Formel	1 Woche	2 Woche	3 Woche	4 Woche	2 Woche	1  Woche+
Französisch und Kochen	380€	757€	1113€	1474€	842	401

Anmeldegebühren : 70€

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