Französischkurse

Französisch beim Kochen

Dieser Kurs wurde für Gourmets, Profis wie Amateure, ausgearbeitet. Die StudentInnen können Französischkurse am Morgen mit Kochkursen am Nachmittag verbinden. Sie entdecken die französische Gastronomie und die regionale Spezialitäten.

Standardkurse, 20 Lektionen/Woche : 9.30-12.45:
Von Montag bis Freitag haben die StudentInnen Französischkurse. Sie lernen und sprechen Französisch durch die Grammatik, das Vokabular und die Redensarten des täglichen Lebens. Der Unterricht ist auf die Kommunikation und die Wünsche jedes/jeder StudentIn ausgerichtet. Ein Stufentest am ersten Tag ist organisiert und wir geben den StudentInnen eine Bescheinigung mit ihrer europäischen Stufe am Ende der Kurse.

Kochkurse: 2 Nachmittagen/Woche
Die Kurse finden ganzjährig statt !

Der Chefkoch verrät Ihnen die Geheimnisse eines gelungenen Essens und zeigt Ihnen seine Tricks und Kniffe. In gemütlicher und lockerer Atmosphäre erstellt er mit Ihnen ein Essen, um Ihnen ein neues Geschmackserlebnis und einen Augenblick des Genusses zu bescheren.

Die Schule besteht seit 5 Jahren und zählt bis heute mehr als 250 Teilnehmer.

Der Kurs findet in einem geselligen Rahmen statt und eine vollausgestattete Küche mit allen Kochgerätschaften gewährleistet einen Unterricht mit Qualität.

Mit dem Kochkurs haben die StudentInnen die Möglichkeit, eine Lebenskunst und Leidenschaft zu entdecken und sie mit anderen zu teilen!

Einige Referenzen :
- 1 Stern im Bottin Gourmand und 1 Rotes Barrett mit 14/20 Punkten bei Gault & Millau in Strasbourg für ihr Restaurant « L’Arbre de Vie »
- Botschafter « Art Nouveau » der Ecole de Nancy 2000
- Mitglied im Club der 100 weltbesten Köche von 1986 bis 1993

DATEN
Kursbeginn jeden Montag

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